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Menu Plaisir : 27,00 €
La soupe à l’oignon : Jus d’oignon rose et ses ravioles
Ou
L’escargot Bio de chez Royer : Coquetier de pomme de terre, ail et persil
Ou
Les légumes de notre région : Tarte fine, parmesan et oeuf mollet
*****
Le lieu jaune de ligne : Embeurrée de choux, graines de moutarde
Ou
Le cochon : Le pied cuisiné, Parmentier à la fève Tonka
Ou
La courgette : « Brandade » végétarienne, olives de Nyons et Basilic
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La figue : Compotée en crème brûlée
Ou
La griotte d’Italie : En tiramisu d’Emma à l’Amarena Toschi
Ou
Les sorbets : En assiette rafraîchie, les trois parfums du moment
Menu Déjeuner Gourmet : 18,50 €
Servi uniquement au déjeuner du mardi au vendredi hors jours fériés
Entrée + plat ou plat + dessert
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La soupe à l’oignon : Jus d’oignon rose et ses ravioles
Ou
Les légumes de notre région : Tarte fine, parmesan et oeuf mollet
*****
Le lieu jaune de ligne : Embeurrée de choux, graines de moutarde
Ou
Le cochon : Le pied cuisiné, parmentier à la fève Tonka
*****
La figue : Compotée en crème brûlée
Ou
Les sorbets : Assiette rafraîchie, les trois parfums du moment
Tous nos menus peuvent être agrémentés, si vous le souhaitez, d’une assiette de fromage ou un fromage cuisiné : 5.20 euro
« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large » Paul Gauguin |