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Menu Plaisir
Entrée, Poisson ou Viande, Fromage, Dessert : 32,80 €
Menu Détour Gourmand
Entrée, Poisson et Viande, Fromage, Dessert : 42,90 €
Mise en appétit
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Raviole d’Huîtres, fondue de poireaux et sauce Poulette
Ou
Royale d’écrevisses fraîches sur une rosace betterave et comté
Ou
Les 10 Huîtres n°3 de la Guittière
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Le choix du Mareyeur à l'andouille de Guéméné
Ou
Filet de Saint Pierre, bohémienne méridionale
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Sous-bois de ris de veau doré au sautoir
Ou
Filet d’agneau en croûte d’agrumes, jus infusé au thym
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Poire Belle Hélène en coque de chocolat
Ou
Brunoise de fruits exotiques sorbet mandarine
Tous nos menus peuvent être agrémentés, si vous le souhaitez, d’une assiette de fromage ou un fromage cuisiné : 4.80 euro
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur » Théodore Zeldin |